我是八郎

2016年元旦，八郎有幸造訪心目中的夢幻名店~~富貴牡丹，真的超開心。

之前八郎就曾造訪位於台北縣鶯歌鎮的富貴陶園，對於該店深具藝術氣息的設計及擺飾等印象深刻

但鶯歌店算走平價路線，聽說三義的富貴牡丹，在建築設計等方面更勝一籌，一直有心造訪，今天終於如願以償。

富貴牡丹就位在三義木雕博物館附近，從三義藝術村入口的階梯走下就可以到。

八郎則是開車從三義木雕博物館旁的小路轉進 ，一棟看起來不像餐廳的建築物，路旁有停車位

導航顯示目的地抵達，果然就有服務生出來迎接

經服務生指示，繞過建物，爬上竹林步道，發現別有洞天。

 

爬完階梯，眼前壑然開朗，一步富貴

這家店沒有菜單，必需事前預約

有牛肉、海鮮、豬肉及櫻桃鴨四種套餐，

但菜色變幻依每天食材不同

每人用餐費用約三千元。不算便宜，但入園後，八郎深感這錢花得有價值。

餐廳主體，園區的氛圍就是幽靜，尤其晚上前往，簡直讓人禁不住差點摒住呼吸。

八郎訂晚上六點用餐，因為餐廳強調慢食，用餐時間至少需2小時

一般可提前半小時入園參觀，有專人導覽。

我和朋友怕連假塞車，提前出門，結果早到

就到附近的藝術街先逛逛

意外發現一間﹁養心空間﹂藝術展場，頗值得一逛

裡面陳列大陸藝術家的作品，還有賣普洱茶。

場內的空間布置及傢俱，深得八郎的心。

要開始進園了~~

富貴牡丹園區內充斥藝術家的作品

白天晚上光景大不同，建議去用晚餐

以同時欣賞白天黑夜不同美景。

入口處的雕塑與空間結合，帶給人一種心靈沈靜的感覺

同樣一件作品，夜晚的光影變化也很迷人

從樓下看還有一種波光搖曳的夢幻感。

對了，園區的戶外及餐廳內皆可拍照，但藝術館裡就不行，

所以美好的藝術家創作的作品，就用眼睛將它刻進心裡。

或者用錢將它買回家。

富貴系列的店裡最多的就是余燈銓的雕塑作品，充滿童趣。

其實你在台中市的文心路街頭或靜宜大學的校園裡也看得到類似的作品。

園區其實就是一座有著像是迴廊的建築，蜿蜒中都是意境

各式的燭台燈具，是營造園區氛圍不可或缺的功臣

藝術作品與空間充分融合在一起，很令人陶醉，心嚮往之~~

 園區內到處都是水，夜間波光粼粼 或倒影，美不勝收。

一葉扁舟的概念，八郎愛死這件作品了。

不同角度，有不一樣的感覺。

 我愛這面陶牆，是裝飾也是花器

如果到鶯歌的富貴陶園用餐，所用的陶盤就是同一位藝術家的作品。

 經過陶牆，走下樓梯，眼前好像桃花源，又是不一 樣的美景

古人說：無竹令人俗。平常不怎麼覺得，但看到竹林，FU就來了。 

 踩著石頭過去就是廁所，八郎都想凌波微步了~連廁所也這麼藝術捏

打開這扇重重的銅門就是藝術館，裡面不准拍照，只能自己去看。

參觀完藝術館，走回原來的竹林，另一側就是餐廳，這是門口

從園區望向藝術館的風景

因為距離用餐時間還早，我們在竹林坐了一下

傍晚坐在竹林中，雖是冬天，不冷，但有點涼意，我喜歡。  

餐廳特別奉上普洱茶，暖手暖心

 餐廳內的一隅，晚上光線不是很好，拍起來有點暗

但別有感覺

   八郎最愛牛排及日料， 所以當然點了牛肉套餐

  套餐一共有八道，

 服務生表示，原本有說菜服務，因消費者嫌沒有驚喜才取消。

前菜有五種，很有法式料理風

有些還真吃不大出來是什麼

由左至右分別是紫蘇、涼薯、金桔、無花果、鮪魚。

裡面放了很多料，滋味很豐富，有人說很有層次感，但八郎討厭把很平常的東西講得很複雜。

來

涼菜的擺盤都很美，多姿多彩

有山藥、紅心芭樂、無花果、梨子、秋葵及黃瓜

第一道熱食，也是開胃菜，照燒鮑魚。料理得肉質很軟，容易入口。

松露蘑菇湯，還有附上一片麵包及奶油，忘了拍。

盤子事先熱過，所以湯汁很燙，很棒。

用來清口的桑葚醋

主菜牛小排，煎烤得外酥內軟，擺盤也賞心悅目，好吃。

主餐千層麵，同行的友人讚不絕口，說這是她吃過最好吃的千層麵。

沾著含有奶油及乳酪的醬汁吃，挺不錯。

甜點，有內容的巧克力、狀似甜甜圈的紅豆餅及醋果凍。

搭配黑咖啡就不覺得甜點太甜，咖啡很不錯，用虹吸煮的。

八郎覺得這家餐廳是會讓人流連忘返的

朋友說，這是可以再來的店，哈哈~~只要你不嫌貴。

★富貴牡丹

地址：苗栗縣三義鄉八股路館前三巷 1-10號

電話：037-870861