我是八郎

 朋友聚餐吃火鍋很平常

 但友人知道八郎無肉不歡，原本不想推薦上澄，

只是八郎認為﹁有肉嘛愛菜嘎﹂，偶爾吃吃野菜挺不錯，而且又不是純吃素，還有御套餐等牛肉、雞肉或海鮮可點。

所以就點了雪花牛套餐。

上澄鍋物的套餐分類有點複雜，價格從平價到高檔都有，

雪花牛套餐吃下來，連同一成服務費約四百四十元，不貴。

但雪花牛只有薄薄八片，實在不過癮，但來這裡就是要吃青菜，所以努力加餐飯的結果就是吃得超撐。

蔬菜採開放架式自取，雖然去的當天天鵝颱風來襲，菜價高漲。

但架上仍不乏綠色葉菜類。

滿滿的都是菜菜菜~~

八郎最愛金針菇了，架上除了金針菇，還有杏鮑菇及其他菇類，

聽說三角油豆腐是老闆最推薦的，但八郎吃起來覺得普普，但不油是真的。

上澄有四種鍋底可選，因為今天是專程來吃青菜，當然選了清淡的柴魚湯底，十分清甜爽口。

有的人吃火鍋喜歡一樣一樣放，八郎則喜歡菜色一股腦丟進鍋中煮，感覺比較豐盛。

上澄鍋物也有提供白飯及菜飯，今天吃的是菇菇飯，還蠻香的。

醬料則有芝麻醬及清醬油兩種，菜架附近另提供辣椒及蒜醬供人自取。

沾完了可以再續，八郎屬於愛醬一族，總是要來第二盤醬。

桌上除了有茶外，最後還有甜點，有冰淇淋及熱的杏仁茶及冰涼的紫米紅豆湯三種，

我選了後者，因為有飽足感，吃了四盤蔬菜後，再吃下甜點就更撐了，沒想到吃菜也能吃得那麼飽飽飽。

上澄的裝潢很簡單大方舒適，是八郎喜歡的style

吃完還能到日曜天地的outlet逛逛消除脹氣，真的挺不錯的。

當天我們共有四人前往，原本上澄不提供訂位，但我表明我們已在附近的路上，半小時內到。

結果接電話的服務人員勉為其難說：好，你們來，我保證候位不超過十分鐘

結果到場時，真的蠻多人在等，但現場仍有空位，只是尚未收拾

等了差不多五分鐘，桌子收拾好了，我們也順利入座。

其實野菜還挺好吃的啦，尤其颱風天菜價貴森森，吃青菜超划算，

隔天立馬介紹老姐來品嚐一番。

PS：當天朋友點了雞肉套餐，還附了一顆蛋，因為朋友吃不下，八郎就代為品嚐

發現上澄的雞肉比阿官的還軟嫰，雞蛋蛋殼呈現青色， 好像鴨蛋，吃起來很有雞蛋香，推推推!