我是八郎

鰭樂海鮮市場，地址：台中市西屯區文心路二段21號( 原本的tea  work)

                        電話：04-37007997  

鰭樂海鮮市場去年十二月才開幕，距離現在也不過十多天

所以，十分熱門。

台灣人就是喜歡一窩蜂的嚐鮮，八郎當然也不例外。

因為之前嚐過鰭樂日本料理及四季彩日本料理，對於鰭樂的品質還是有一定的信心。

鰭樂海鮮市場旁就有停車場，但非假日一樣客滿，可以選擇停在旁邊的新國自在地下停車場。

鰭樂海鮮市場，有點像縮小版的台北上引水產，雖然面積不一定比較小，

但感覺食物的多樣性及販售物品的種類，還是沒有上引精彩，當然人潮也是。

不過因為是新開店，加上是冬天，台灣人愛吃鍋，火鍋區很難訂位，使是非假日的今天。

我們到場排隊也等不到，只好就先選了燒肉區用餐

八郎感覺鰭樂海鮮市場的動線及區隔規劃得並不是很好

入口右側是燒肉區，左邊是壽司吧，後方則是生猛海鮮區、雜貨區及火鍋區

燒肉區的空間規劃還不錯，燈飾復古中帶有新意，感覺很不錯

海鮮區有各式海鮮可供挑選，也可當場請廚師幫忙料理送上

包括生蠔、龍蝦、毛蟹、麵包蟹、帝王蟹、北寄貝等，都是活跳跳的，論公克計價

但不大，種類也很有限，規模無法跟上引相比

雜貨區有賣壼、盤等茶具餐具，也有礦泉水、巧克力、冷凍食品

還有魚蝦等煎炸熟食及壽司。很多人外帶至一旁的露天用餐區食用。

但種類也沒有上引多，台北人好像不用錢一樣，樣樣拼命搶

可能是台中消費力比較差，加上今天是非假日

在鰭樂海鮮市場沒有像在台北上引水產般逛市場的熱鬧景象

但科技化生產，種在冰箱的蔬菜，給人小清新感，這是上引沒有的

生鮮的芥末也有賣

小小的鐵壼區，價格不菲，跟上引的傢飾價格有得拼

燒肉價格有高有低，兩人套餐從980元到2980元都有

應該要吃海鮮的，但外娚女想吃肉

所以我們點了三人套餐，2300元， 以牛肉為主，還有豬肉、雞肉及蝦子

這是鰭樂海鮮市場的各區分布圖

燒肉區點完套餐就先來一小牒韓式泡菜，蠻好吃的 ，有辣，但忘了拍

接著是一大盤的海鮮沙拉，有魚卵、花枝及魚肉凍

接著是紫蘇小飯團及壽司

飲料只有冰紅茶及綠茶可選，差強人意，

而且用塑膠外帶杯，感覺不太OK

這整套的肉，乍看有如滿漢全席，賞心悅目，

其實分量還好，對大胃王如我來說，呵呵

雞肉，烤後皮都太硬了，不是很滿意

吃起來像無骨牛小排，牛肉還是要厚切最美味

牛五花

雪花牛、豬五花及牛肋條

用來包肉的生菜，分量有點少，無法續，要加點。

八郎不是很愛燒肉，因為只吃得到食材，吃不到廚藝，還容易烤焦，浪費食材又不益健康。

幫助消化的蘋果醋

外甥女說，燒肉吃的是氣氛啦

我只知道日本男女上床後會一起吃燒肉，呵呵~~十八禁

老姐不滿滿桌都是肉，到生猛海鮮區加點了一尾小龍蝦，980元

現點現做，採用日式的冬粉及蘿蔔等料理，我覺得蠻好吃的

龍蝦新鮮與不新鮮，價格及口感真的差很多捏

這個有青

蝦子就還好

日式冬粉吸龍蝦鮮味，非常骨溜好吃

 最後，以水果最END

因為沒有吃到火鍋很遺憾，家人決定下次再去一次。呵呵~~~