我是八郎

石庭兼六園與大漁迴轉壽司是同一集團的餐飲品牌

雖然不是很喜歡迴轉壽司，但之前常去文心南路的大漁吃丼飯及其他海鮮料理

有一次還吃水針刺身，覺得很美味

兼六園一直很想去，終於今天朋友請客，圓了八郎的願望。

不過，因為同去的友人中，有人要減肥

所以老饕領隊就點了特殊的養生餐。但價格不便宜，要2000元以上。

 因領隊是常客，一到坐定位，店經理就送上店內的招牌香腸、醃蘿蔔及魷魚腳等小菜

可惜八郎貪吃忘了拍。

第一道正式上場的是生魚片 

 
蘿蔓生菜葉上的是海膽及鮭魚卵。

 八郎最愛海膽，可惜今年吃的海膽顏色都不夠美，也不夠鮮甜。

第二道是帝王蟹腳，因為是活跳跳帝王蟹下去烤，肉質飽滿多汁，很美味。

烤的紅喉魚，肉質細致，一旁還搭配杏桃及無花果，吃起來不油不膩

聽說這道原本是牛肉，這次特別改為西班牙的伊比利豬，價格是牛肉的五倍

但是，我還是比較喜歡牛肉，伊比利豬的肉質有點肥，好想大喊﹁還我牛肉﹂

可能好友聽到我心裡的怨念，允諾下次用請一次牛肉版本，呵呵~~賺到了

壓軸是我最愛的干貝及比目魚鰭邊壽司。炙燒過的比目魚鰭邊，因油脂較多，簡直入口即化，是人間美味。

店家贈送的蓴菜醋，我喝過原汁原味的，這個有點淡。

水果很簡單

最後上來甜點~焦糖烤布蕾，這也是我的最愛，但焦糖有點太硬，吃過的焦糖烤布蕾還是以茹絲葵的最優。

筫一算主食雖然只有五道，同連水果及甜點也只有七道，但大胃王八郎吃完竟覺得好飽好飽好飽

不過，因套餐的澱粉不多，而且多為燒烤，熱量應該不高吧~~~

兼六園的餐真的挺不錯，八郎好想再吃喲~~

石庭兼六園，地址：台中市西屯區河南路四段183號
                  電話：04 2258 4855