這一鍋屬85度C集團所有的美食達人餐飲品牌
之前曾有朋友去吃,並沒有給予肯定,但八郎的個性就是沒試過的一定要試看看
一行人才落座,服務生就送來茶水及招待的落花生,感覺有加分
因為服務生推薦,湯底我點了麻辣及老火湯
本來想點酸菜鍋的,但服務生說酸菜屬台式的,並非東北酸菜,才決定換成老火湯
盛傳是慈禧太后養顏美容喝的,吃一次哪會有感覺,哈哈
店裡的醬料及白飯自取,麻辣湯汁淋在白飯上,我以前可以吃上兩碗,最近老了,一碗足夠
令我驚艷的是蒜苗裡出現難得的蒜白,再次加分
吃麻辣一定要蒜白及香菜,配上生麻油及白醋,100分
但現在提供這種100分醬料的只有彰化市區的彰記麻辣
這一鍋也沒有,勉強加豆腐乳,實在有夠鹹,唉~~
忍不住想大喊:給我100分的麻辣沾醬啦
鍋滾,迫不及待先勺一塊滷豆腐及鴨血。滷豆腐軟嫰入味,鴨血也很嫩,
但日前才發生髒鴨血風波,這鴨血真假實在難以分辨
反正﹁拉撒吃拉撒肥﹂啦,管它,先吃再說
這一鍋有些火鍋料還蠻特別的,例如香水牛小排,雖然一要400多元,現在買還送麻糬及綜合丸子,很划算
麻荖三鮮滑,魚漿外裹著瓜子或核桃堅果,口感有層次,適合嚐鮮。
還有捲成一團的嫰豆皮,這道八郎很喜歡,軟嫰的豆皮吃起來比炸過的清爽
贈送的綜合丸子,份量不少
朋友則另點了雪花牛肉,擺盤真漂亮
八郎喜歡的黑木耳
朋友點的時蔬盤,宛如活生生的盆栽,美麗又營養
店家免費贈送的荔枝醋,可以一直續喔~~用試管裝著,以吸管飲用,挺有趣。
我和朋友五個人,一共吃了2820元,人均消費500多元,這還是在很節省的情況下喔
而且,最近店裡有很多活動,例如打卡或停車皆另送老油條及金針菇等,
送了一堆,但消費金額還是高,不過,以店裡的食材及服務品質等,我認為花得值得啦!